Galletas saladas

Name: Galletas saladas
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 200 g Margarina; 3 Huevos; 1 taza Azúcar; 4.5 taza Harina de trigo; 1 taza Nueces; 1 taza Pasa; 1 cucharilla Sal; 1 cucharilla Bicarbonato; 2 cucharada Coñac

Otra receta de mi abuela. Muy sencillo, a partir de productos disponibles. Estas galletas saladas que se desmoronan son ideales para picnics, cabañas y viajes. No se derriten con el sol, pero en la naturaleza siempre apetece algo dulce con el té.

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Amelia Pérez

Autora de la receta

Calorías

489Kcal

Proteína

10gramo

Gorda

21gramo

Carbohidratos

60gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

200g

3

1taza

4.5taza

1taza

1taza

1cucharilla

1cucharilla

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Prepare los productos: pasas lavadas, huevos calientes, margarina blanda, nueces ligeramente tostadas.
PASO 2
Batir los huevos con el azúcar.
PASO 3
Agregue margarina suave y revuelva. Agregue coñac, sal, refresco apagado, harina. Amasar la masa hasta obtener una masa suelta para que no se pegue a las manos.
PASO 4
Picar las nueces con un cuchillo, no finamente.
PASO 5
Combine las pasas y las nueces con la masa.
PASO 6
Divida la masa en 3 partes, forme salchichas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada.
PASO 7
Hornee en horno precalentado a t180-200 hasta que esté medio cocido, unos 20 minutos, para que la masa aún esté suave, pero no cruda, fácil de cortar. Si te excedes, se desmoronará.
PASO 8
Retirar del horno, cortar en pan rallado y seguir horneando en el horno a fuego lento hasta que se doren.
PASO 9
Apagar el horno dejando secar las galletas un poco más.

Comentarios sobre la receta.

Ira

11.11.2023

4.6

Galina, merienda genial, ¡qué rica que me contaste la receta de tu abuela! ¡Lo apruebo mucho! ¡Además de ser un plato saludable, también es increíblemente sabroso! ¡Muchas gracias por la receta!