Krakersy Ciasteczka

Name: Krakersy Ciasteczka
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 200 гр Margaryna; 3 Jajka; 1 filiżanka Cukier; 4.5 filiżanka Mąka pszenna; 1 filiżanka Orzechy włoskie; 1 filiżanka Rodzynki; 1 łyżeczka Sól; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 2 łyżka Koniak

Kolejny przepis od mojej babci. Bardzo proste, z dostępnych produktów. Te kruche krakersy są idealne na pikniki, domki i wycieczki. Nie rozpłyną się na słońcu, ale w naturze zawsze warto zjeść coś słodkiego do herbaty.

46

2676

Amelia Perez

Autor przepisu

Kalorie

489Kcal

Białko

10gram

Tłuszcz

21gram

Węglowodany

60gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

200гр

3

1filiżanka

4.5filiżanka

1filiżanka

1filiżanka

1łyżeczka

1łyżeczka

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Przygotuj produkty: umyte rodzynki, ciepłe jajka, miękką margarynę, lekko prażone orzechy.
KROK 2
Jajka ubić z cukrem.
KROK 3
Dodać miękką margarynę i wymieszać. Dodać koniak, sól, sodę gaszoną, mąkę. Ciasto zagnieść na luźne ciasto, tak aby nie kleiło się do rąk.
KROK 4
Orzechy posiekaj nożem, ale nie drobno.
KROK 5
Połącz rodzynki i orzechy z ciastem.
KROK 6
Ciasto podzielić na 3 części, uformować z nich kiełbaski i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.
KROK 7
Piec w piekarniku nagrzanym w temperaturze t180-200 do połowy ugotowanego, około 20 minut, aby ciasto było nadal miękkie, ale nie surowe, łatwe do krojenia. Jeśli przesadzisz, rozpadnie się.
KROK 8
Wyjmij z piekarnika, pokrój w bułkę tartą i kontynuuj pieczenie w piekarniku na małym ogniu, aż uzyskasz złoty kolor.
KROK 9
Wyłącz piekarnik, zostawiając krakersy jeszcze trochę do wyschnięcia.

Komentarze do przepisu

Ira

11.11.2023

4.6

Galina, świetna przekąska, jak dobrze, że powiedziałaś mi o przepisie swojej babci! Bardzo popieram! Oprócz tego, że jest zdrowym daniem, jest także niesamowicie smaczny! Dziękuję bardzo za przepis!