Котлети з нуту в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Залийте нут холодною водою і залиште на 7 годин, або на ніч.

3. КРОК 3

   

   Злийте воду, а сирий нут пропустіть через м’ясорубку. За бажанням горох можна подрібнити в блендері.

4. КРОК 4

   

   Моркву почистити і натерти на дрібній тертці.

5. КРОК 5

   

   Цибулю очистити від лушпиння і нарізати дрібними кубиками.

6. КРОК 6

   

   Додати до нуту моркву і цибулю, перемішати.

7. КРОК 7

   

   Додати сіль, спеції і тертий часник.

8. КРОК 8

   

   Додати томатну пасту і перемішати до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Сформуйте з отриманої маси котлети. Деко застелити спеціальним папером для випікання і викласти котлети.

10. КРОК 10

    

    Запікаються котлети з нуту в духовці близько 30 хвилин при 180 градусах. Потім котлети потрібно перекласти на тарілку і подати до столу, можна прикрасити блюдо зеленню. Смачного!