Курка з копченим беконом і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   У філе робимо надріз у вигляді кишені.

3. КРОК 3

   

   У отриману кишеню покладіть шматочки грудки або шинки.

4. КРОК 4

   

   Потім сир

5. КРОК 5

   

   Далі йдуть гриби, які я попередньо відварила і злегка обсмажила.

6. КРОК 6

   

   Останніми викласти помідори

7. КРОК 7

   

   Потім закрийте кишеню

8. КРОК 8

   

   Тепер обв'язуємо фаршироване філе ниткою

9. КРОК 9

   

   З другим філе діємо так само, як і з першим, поливаємо його соєвим соусом

10. КРОК 10

    

    Злегка посоліть філе

11. КРОК 11

    

    Посипати сушеним розмарином або іншими ароматними травами за смаком

12. КРОК 12

    

    Потім обсмажте філе на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. В принципі, якщо ви хочете отримати дієтичне блюдо, цей крок зовсім не обов'язковий. Але саме завдяки йому ми отримаємо невелику скоринку зовні, красивий золотистий колір і соковитість всередині.

13. КРОК 13

    

    Олія почне сильно бризкати, тому смажте її під кришкою.

14. КРОК 14

    

    Переверніть і обсмажте іншу сторону

15. КРОК 15

    

    Тепер обсмажену фаршировану курку перекладіть у форму для запікання і полийте соком, що виділився. Випікати при 200-220 градусах 15 хвилин

16. КРОК 16

    

    Курка, фарширована сиром, готова!

17. КРОК 17

    

    Ріжте і насолоджуйтесь!!! Смачного!

Коментарі до рецепту

Азіза

24.09.2023

4.9

Ммм, яка спокуслива курка! Ідея так фарширувати курку мені ніколи не приходила в голову! А «начинка» смачна, ще й соєвий соус... Я дуже люблю додавати соєвий соус практично до будь-якого м'яса, адже він надає будь-якому м'ясу неповторний смак і аромат

таксиблуз

24.09.2023

4.7

а шкірку з грудинки зрізати не треба???????????????

таксиблуз

24.09.2023

4.7

Ви також можете зробити це з сиром та кропом... Без грибів та грудки має бути цікавий смак...