Poulet au bacon fumé et fromage au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Nous faisons une coupe dans le filet en forme de poche.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez des tranches de poitrine ou de jambon dans la poche obtenue.

4. ÉTAPE 4

   

   Puis du fromage

5. ÉTAPE 5

   

   Viennent ensuite les champignons que j'ai préalablement bouillis et légèrement frits.

6. ÉTAPE 6

   

   Le dernier à disposer les tomates

7. ÉTAPE 7

   

   Puis fermez la pochette

8. ÉTAPE 8

   

   Maintenant, nous attachons le filet farci avec du fil

9. ÉTAPE 9

   

   Avec le deuxième filet on procède de la même manière que le premier, on verse dessus la sauce soja

10. ÉTAPE 10

    

    Saler légèrement le filet

11. ÉTAPE 11

    

    Saupoudrer de romarin séché ou d'une autre herbe aromatique au goût

12. ÉTAPE 12

    

    Faites ensuite revenir le filet dans une poêle pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. En principe, si vous souhaitez vous procurer un plat diététique, cette étape n'est pas du tout nécessaire. Mais c'est grâce à lui que l'on obtiendra une petite croûte à l'extérieur, une belle couleur dorée et juteuse à l'intérieur.

13. ÉTAPE 13

    

    L'huile va commencer à éclabousser beaucoup, alors faites-la frire à couvert.

14. ÉTAPE 14

    

    Retourner et faire frire l'autre côté

15. ÉTAPE 15

    

    Transférez maintenant le poulet farci frit dans un plat allant au four et versez dessus le jus libéré. Cuire au four à 200-220 degrés pendant 15 minutes

16. ÉTAPE 16

    

    Le poulet farci au fromage est prêt !

17. ÉTAPE 17

    

    Coupez et dégustez !!! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Aziza

24.09.2023

4.9

Mmm, quel poulet alléchant ! L’idée de farcir un poulet comme ça ne m’est jamais venue à l’esprit ! Et la « garniture » est délicieuse, également garnie de sauce soja... J'aime vraiment ajouter de la sauce soja à presque toutes les viandes, après tout, cela donne à n'importe quelle viande un goût et un arôme uniques

taksibluz

24.09.2023

4.7

et vous n'avez pas besoin de couper la peau de la poitrine ???????????????

taksibluz

24.09.2023

4.7

Vous pouvez aussi le faire avec du fromage et de l'aneth... Sans champignons ni poitrine, il devrait avoir un goût intéressant...