Hähnchen mit geräuchertem Speck und Käse im Ofen

Name: Hähnchen mit geräuchertem Speck und Käse im Ofen
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g Hähnchenfilet; 80 g Schweinebauch; 80 g Hartkäse; 100 g Auster Pilze; 80 g Tomaten; 1 esslöffel Sojasauce; schmecken Trockener Rosmarin; schmecken Salz; 1.5 esslöffel Pflanzenöl

Es könnte nicht einfacher sein, in nur wenigen Minuten ein köstliches Gericht zuzubereiten! Dieses Gericht ist wunderbar – es ist universell einsetzbar, denn es passt perfekt harmonisch auf den Feiertagstisch, lässt sich aber dennoch problemlos zum Abendessen zubereiten, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen. Saftig, sättigend, schön – probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen!

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Gabriella Jenkins

Rezept von

Hähnchen mit geräuchertem Speck und Käse im Ofen

Kalorien

234kcal

Eiweiß

31Gramm

Fett

12Gramm

Kohlenhydrate

3Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

600g

80g

80g

100g

80g

1esslöffel

schmecken

schmecken

1.5esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Erforderliche Zutaten
SCHRITT 2
Wir schneiden das Filet in Form einer Tasche ein.
SCHRITT 3
Legen Sie Rinderbrust- oder Schinkenscheiben in die entstandene Tasche.
SCHRITT 4
Dann Käse
SCHRITT 5
Als nächstes kommen die Pilze, die ich zuvor gekocht und leicht angebraten habe.
SCHRITT 6
Der letzte, der Tomaten auslegt
SCHRITT 7
Schließen Sie dann die Tasche
SCHRITT 8
Jetzt binden wir das gefüllte Filet mit Faden zusammen
SCHRITT 9
Beim zweiten Filet verfahren wir genauso wie beim ersten, übergießen es mit Sojasauce
SCHRITT 10
Das Filet leicht salzen
SCHRITT 11
Nach Geschmack mit getrocknetem Rosmarin oder anderen aromatischen Kräutern bestreuen
SCHRITT 12
Anschließend das Filet in einer Bratpfanne von jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun braten. Wenn Sie sich ein Diätgericht zulegen möchten, ist dieser Schritt grundsätzlich überhaupt nicht notwendig. Aber es ist ihm zu verdanken, dass wir außen eine kleine Kruste, innen eine schöne goldene Farbe und Saftigkeit bekommen.
SCHRITT 13
Das Öl beginnt stark zu spritzen, also abgedeckt braten.
SCHRITT 14
Umdrehen und von der anderen Seite anbraten
SCHRITT 15
Geben Sie nun das gebratene gefüllte Hähnchen in eine Auflaufform und gießen Sie den freigesetzten Saft darüber. Bei 200-220 Grad 15 Minuten backen
SCHRITT 16
Mit Käse gefülltes Hähnchen ist fertig!
SCHRITT 17
Anschneiden und genießen!!! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aziza

24.09.2023

4.9

Mmm, was für ein verlockendes Huhn! Auf die Idee, so ein Huhn zu stopfen, bin ich noch nie gekommen! Und die „Füllung“ ist köstlich, auch mit Sojasauce garniert ... Ich füge Sojasauce wirklich gerne zu fast jedem Fleisch hinzu, schließlich verleiht sie jedem Fleisch einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma

taksibluz

24.09.2023

4.7

und man muss die Haut nicht vom Bruststück abschneiden???????????????

taksibluz

24.09.2023

4.7

Man kann es auch mit Käse und Dill machen... Ohne Pilze und Rinderbrust dürfte es einen interessanten Geschmack haben...