Gerichte mit Austernpilzen - 35 Kochen Rezepte
Austernpilze sind nicht nur ein Lieblingspilz vernünftiger Hausfrauen, sondern auch vieler Köche weltberühmter Restaurants. Sie lassen sich kostengünstig anbauen, kaufen und zubereiten – 10–15 Minuten und ein Minimum an Gewürzen reichen aus, damit das Gericht mit neuen Farben, Geschmäckern und Aromen erstrahlt.
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- 1 std
- 6 Portionen
- 273 Kcal
- 252
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- 40 min
- 3 Portionen
- 451 Kcal
- 153
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- 25 min
- 2 Portionen
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- 64
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- 45 min
- 4 Portionen
- 146 Kcal
- 92
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- 1 std
- 4 Portionen
- 348 Kcal
- 87
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- 50 min
- 7 Portionen
- 187 Kcal
- 90
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- 30 min
- 2 Portionen
- 1178 Kcal
- 38
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- 1 std
- 2 Portionen
- 351 Kcal
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- 1 std 15 min
- 12 Portionen
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- 53
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- 1 std
- 8 Portionen
- 327 Kcal
- 32
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- 1 std
- 4 Portionen
- 648 Kcal
- 26
- Mit Pilzen im Ofen gebackene KartoffelnDamit Ihr Feiertagstisch schön aussieht, bereiten Sie dieses Gericht zu!
- 1 std 20 min
- 5 Portionen
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- Pizza Calzone mit geräucherten Würstchen und PilzenItalienische Klassiker auf Ihrem Tisch! Einfach, schnell und lecker
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
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- 46
- Tomatensuppe mit Austernpilzen zur Gewichtsreduktion in einem Slow CookerKöstliche leichte Suppe mit Tomaten und Austernpilzen
- 30 min
- 3 Portionen
- 160 Kcal
- 80
- AusternpilzbällchenPilze in solch einer knusprigen Hülle werden Ihrer Familie eine große Freude bereiten.
- 30 min
- 5 Portionen
- 378 Kcal
- 37
- Pfannkuchen mit Pilzen und Sauce HollandaiseWenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, sind Sie hier genau richtig!
- 45 min
- 3 Portionen
- 227 Kcal
- 51
- Salat mit Austernpilzen, Weichkäse und SchinkenEin einfacher, aber sättigender Salat, den Männer zu schätzen wissen!
- 50 min
- 4 Portionen
- 597 Kcal
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- 45 min
- 8 Portionen
- 202 Kcal
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- 30 min
- 8 Portionen
- 123 Kcal
- 9
- Hähnchen mit geräuchertem Speck und Käse im OfenEs könnte nicht einfacher sein, in nur wenigen Minuten ein köstliches Gericht zuzubereiten!
- 30 min
- 6 Portionen
- 234 Kcal
- 14
- Julienne mit Austernpilzen, Hartkäse und Sahne im OfenJulienne eignet sich perfekt für ein Bankett oder ein festliches Abendessen.
- 35 min
- 2 Portionen
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- 12
- Suppe mit Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Pilzen und ReisAromatische, reichhaltige Pilzsuppe mit Bulgur!
- 30 min
- 12 Portionen
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- 6
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- 2 Portionen
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- 159
- Klassische Tom-Yum-SuppeHelle, würzige, reichhaltige Suppe der thailändischen Küche!
- 40 min
- 3 Portionen
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- 184
Gerichte mit Austernpilzen
In der Natur wachsen Austernpilze auf Baumstämmen und Baumstümpfen, industriell werden sie aus Myzelien auf Watte, Sägemehl, Sonnenblumenschalen und vielen anderen Materialien gezüchtet. Zum Braten dieser Austernpilze (wie sie in Amerika wegen ihrer Ähnlichkeit mit Meeresfrüchten genannt werden) benötigen Sie Pflanzenöl, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und etwa 10 Minuten. Wenn Sie es zu lange kochen, wird es geschmacklos und hässlich. Um dieses hausgemachte Gericht an Ihren Herd anzupassen, probieren Sie es nach und nach aus. In dieser Form können sie zum Verdünnen verschiedener Rezepte verwendet werden – Bratkartoffeln (mit Zwiebeln, Kräutern), Eintöpfe, Gulasch, Saucen (einfach Sauerrahm, Sahne dazugeben und etwas köcheln lassen), Risotto. Servieren Sie sie mit Brei und Kartoffelpüree, Nudeln, Hackfleisch und gedünstetem Kohl. Auch Torten und Torten aller Art und Form, Teigart und Zubereitungsart schmecken mit Austernpilzen wunderbar. Neben dem Braten werden Austernpilze auch gekocht. Spülen, zum Kochen bringen, Wasser wechseln, 600 Sekunden kochen lassen. Und das einfachste und schnellste Rezept. Öl, Essig und Gewürze hinzufügen, ruhen lassen und fertig ist die Vorspeise. Salate, Gemüsescheiben, verschiedene marinierte Teller – sie sind praktisch und passen in jedes Hausrezept.