Julienne in einem Slow Cooker mit Hühnchen und Pilzen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie ein Stück Butter in die Multicooker-Schüssel

3. SCHRITT 3

   

   Stellen Sie das Programm „Backen“ auf 55 Minuten ein und lassen Sie es aufwärmen.

4. SCHRITT 4

   

   In der Zwischenzeit das Hähnchenfilet schneiden, dieses Mal schneide ich es in Würfel

5. SCHRITT 5

   

   Wir schicken das gehackte Filet in den Multivac, der zu diesem Zeitpunkt bereits aufgewärmt ist, und lassen es 15 Minuten lang braten. Während dieser Zeit müssen Sie einmal umrühren

6. SCHRITT 6

   

   In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Ich habe wilde Austernpilze, also lasse ich sie vorher hacken und kochen

7. SCHRITT 7

   

   Wenn das Filet leicht angebraten ist, die Zwiebel und die Pilze in die Schüssel geben und weitere 20 Minuten braten.

8. SCHRITT 8

   

   Nach 10 Minuten Rühren sehe ich, dass ich keine Flüssigkeit mehr habe, also füge ich etwas Wasser hinzu. Wenn Sie frische Pilze genommen haben, haben Sie höchstwahrscheinlich zu viel Flüssigkeit – in diesem Fall können Sie den Deckel des Multikochers 5-10 Minuten lang öffnen

9. SCHRITT 9

   

   Nach Ablauf der angegebenen Zeit Mehl hinzufügen

10. SCHRITT 10

    

    Dann Senf

11. SCHRITT 11

    

    Etwas salzen

12. SCHRITT 12

    

    Milch oder Sahne einfüllen, gut vermischen und bis zum Ende des Programms stehen lassen

13. SCHRITT 13

    

    Und ich habe noch 12 Minuten, bis es zu Ende ist

14. SCHRITT 14

    

    Drei Käse

15. SCHRITT 15

    

    Am Ende des Programms „Backen“ die Julienne mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 5 Minuten im Programm „Aufwärmen“ belassen, damit der Käse schmilzt

16. SCHRITT 16

    

    Nun, das ist alles – unsere Julienne im Slow Cooker ist fertig!

17. SCHRITT 17

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

tasiyL

16.09.2023

4.6

Eine gute und praktische Art zu kochen, ich werde es ausprobieren. Normalerweise koche ich Julienne in einer Bratpfanne. Hier ist ein Video. Vielleicht ist es für jemanden nützlich.

Eleno4ka

16.09.2023

4.8

Ich interessierte mich für das Rezept für Julienne im Slow Cooker mit Hühnchen und Pilzen. Traditionell ist dies ein Ofengericht. Aber ich bin mit einem Slow Cooker befreundet))) und diese Alltagsversion von Julienne hat mir wirklich gut gefallen! Beim Servieren sieht es natürlich weniger beeindruckend aus als bei Cocotte-Maker aus dem Ofen, aber der Geschmack ist großartig!!! Eine großartige Option für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie! Ich habe es im „Backmodus“ bei einer Temperatur von 180 Grad 45 Minuten lang gekocht. Mein Slow Cooker hat einen perfekten Job gemacht! Ich speichere das Rezept. Danke an den Autor!

olgay198108

16.09.2023

5

Gutes Rezept))) Es wird interessant - Sie können es auf eine große Schüssel geben und es wird das Hauptgericht der festlichen Tafel sein))) Und alles wird so gut in einem Slow Cooker gedünstet)

Marina Konfetka

16.09.2023

4.9

Ein wunderbares Rezept – es muss sehr lecker und überhaupt nicht schwierig sein, besonders in meinem Lieblings-Slow-Cooker! Ich schreibe es in das Buch.

Ira

16.09.2023

4.9

Nasstin, tolles Gericht! Und es ist so einfach, es mit einem Slow Cooker zuzubereiten! Hühnchen, Pilze, dehnbarer Käse ... mmm ... lecker! Vielen Dank für das Rezept!

Der Chirurg

16.09.2023

4.9

Es ist nicht lecker, es ist einfach ein Genuss! Ausgezeichneter Gerschmack! Danke für das Rezept