Julienne à la mijoteuse avec poulet et champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Placer un morceau de beurre dans le bol du multicuiseur

3. ÉTAPE 3

   

   Réglez le programme « Cuisson » sur 55 minutes et laissez-le se réchauffer.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant ce temps, coupez le filet de poulet, cette fois je l'ai coupé en cubes

5. ÉTAPE 5

   

   Nous envoyons le filet haché au multivac, qui est déjà réchauffé à ce moment-là, laissons frire pendant 15 minutes, pendant lesquelles vous devrez remuer une fois

6. ÉTAPE 6

   

   Pendant ce temps, hachez finement l'oignon et coupez les champignons en fines tranches. J'ai des pleurotes sauvages, je les fais donc hachés et bouillis à l'avance ; Je n'ai pas besoin de faire bouillir les champignons du magasin

7. ÉTAPE 7

   

   Lorsque le filet est légèrement frit, ajoutez l'oignon et les champignons dans le bol et faites revenir encore 20 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Après 10 minutes de brassage, je constate qu’il ne me reste plus de liquide, j’ajoute donc un peu d’eau. Si vous avez pris des champignons frais, vous aurez probablement trop de liquide - dans ce cas, vous pouvez ouvrir le couvercle du multicuiseur pendant 5 à 10 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Une fois le temps spécifié écoulé, ajoutez la farine

10. ÉTAPE 10

    

    puis la moutarde

11. ÉTAPE 11

    

    Salez un peu

12. ÉTAPE 12

    

    Verser le lait ou la crème, bien mélanger et laisser reposer jusqu'à la fin du programme

13. ÉTAPE 13

    

    Et il me reste 12 minutes avant que ça se termine

14. ÉTAPE 14

    

    Trois fromages

15. ÉTAPE 15

    

    A la fin du programme « Cuisson », saupoudrez la julienne de fromage râpé et laissez-la sur le programme « Réchauffer » encore 5 minutes pour que le fromage fonde

16. ÉTAPE 16

    

    Eh bien, c'est tout, notre julienne dans la mijoteuse est prête !

17. ÉTAPE 17

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

tasiyL

16.09.2023

4.6

Une façon bonne et pratique de cuisiner, je vais l’essayer. Je fais habituellement cuire la julienne dans une poêle. Voici une vidéo. Peut-être que cela sera utile à quelqu'un.

Eleno4ka

16.09.2023

4.8

J'étais intéressé par la recette de la julienne à la mijoteuse avec du poulet et des champignons. Traditionnellement, c'est un plat à four. Mais je suis ami avec une mijoteuse))) et j'ai beaucoup aimé cette version de julienne de tous les jours ! Au moment de le servir, il a certes l'air moins impressionnant que dans une cocotte sortie du four, mais le goût est excellent !!! Une belle option pour un déjeuner ou un dîner en famille ! Je l'ai cuit en mode « cuisson » à une température de 180 degrés pendant 45 minutes. Ma mijoteuse a fait un travail parfait ! Je garde la recette. Merci à l'auteur!

olgay198108

16.09.2023

5

Bonne recette))) Cela s'avère intéressant - vous pouvez le mettre sur un grand plat et ce sera le plat principal de la table de fête))) Et tout est si bien mijoté dans une mijoteuse)

Marina Konfetka

16.09.2023

4.9

Une merveilleuse recette - elle doit être très savoureuse et pas du tout difficile, surtout dans ma mijoteuse préférée ! Je le mets dans le livre.

Ira

16.09.2023

4.9

Nasstin, plat incroyable ! Et c’est si simple de le préparer à l’aide d’une mijoteuse ! Poulet, champignons, fromage extensible... mmm... miam ! Merci beaucoup pour la recette!

Chirurgien

16.09.2023

4.9

Ce n'est pas délicieux, c'est juste du bonheur ! Goût délicieux! Merci pour la recette