Filet de poulet dans une mijoteuse - 12 recettes de cuisine

Dans une mijoteuse, le filet de poulet peut être cuit d'un seul coup en quelques minutes. Bien que le temps dépende de la recette choisie, de la composition des produits et de la complexité de leur technologie de transformation. Bienvenue dans la catégorie où vous attendent les meilleures recettes pour toutes les occasions.

Filet de poulet dans une mijoteuse

Pour un petit-déjeuner copieux, un déjeuner copieux et un dîner léger, le filet de poulet à la mijoteuse est idéal. Vous pouvez en cuisiner : des escalopes, des boulettes de viande, des crêpes, du ragoût, du goulasch, de la sauce, du petit pain, du pilaf, de la soupe liquide, de la soupe en purée et bien plus encore. Toutes les recettes avec photos et vidéos étape par étape vous attendent dans ce catalogue - choisissez selon vos goûts.

Grâce à sa consistance délicate, le filet de poulet cuit très rapidement. Et dans un multicuiseur, cela se produit encore plus rapidement en raison de l'étanchéité et du maintien de la température élevée. Cela signifie que le produit produira les plats les plus rapides possibles, adaptés aux femmes au foyer les plus occupées ou pressées.

Par exemple, un délicieux filet de poulet mijoté à la crème sure, dont la préparation prendra une demi-heure (y compris la préparation et la transformation). La viande est coupée en petits morceaux et frite dans l'huile avec du sel et du poivre. Ajouter les oignons et faire revenir légèrement. Verser la crème sure additionnée d'eau bouillante, laisser mijoter jusqu'à cuisson complète sous le couvercle. La sauce accompagne tous les plats d'accompagnement : purée de pommes de terre, pâtes, petits pois, haricots verts, riz bouilli. Il peut aussi être varié et compliqué avec des ingrédients supplémentaires : poivrons, pommes de terre, carottes, fromage, champignons, céréales, aubergines, courgettes, potiron, légumineuses, tomates, cornichons, etc.

Vous pouvez cuire un filet de poulet dans une mijoteuse de cinq manières : à la vapeur, en friture, à l'étouffée, au four et en papillote. Ils peuvent être mélangés : friture, ragoût, ragoût, cuisson au four. La tâche sera facilitée par la présence d'un programme spécifique dans l'équipement. Mais s'il n'y en a pas, ce n'est pas grave non plus : n'importe quelle recette peut être adaptée aux multicuiseurs les plus simples, avec un minimum de réglages. De plus, vous pouvez toujours poser une question à l'auteur.