Poulet aux champignons dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du poulet aux champignons dans une mijoteuse ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez faire cuire n'importe quelle partie du poulet dans une mijoteuse, mais j'utilise du filet de poulet pour qu'il n'y ait pas d'os dans le plat fini. Les proportions de tous les ingrédients peuvent être légèrement modifiées selon vos préférences gustatives.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez le filet de poulet à l'eau courante, séchez l'excès d'humidité et coupez-le en gros morceaux. Faites chauffer le bol du multicuiseur jusqu'à ce qu'il soit chaud en mode « friture », versez un peu d'huile végétale et ajoutez le poulet haché. Faites-le frire pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les champignons pour enlever la saleté et coupez-les. Coupez les gros champignons en 4 parties et les petits ne peuvent être coupés qu'en deux.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les oignons et l'ail et rincez-les à l'eau froide. Coupez l'oignon en demi-anneaux ou un peu plus petits. Hachez simplement l'ail en morceaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez les poivrons et les tomates et coupez-les en morceaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Lorsque le poulet est frit, placez-le dans une assiette. Placez les champignons hachés dans le bol du multicuiseur. Faites-les frire pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez ensuite les oignons hachés aux champignons. Faites frire le tout ensemble pendant encore 3-4 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Remettez ensuite le poulet dans le bol. Ajouter les poivrons, les tomates et l'ail. Faites frire le tout ensemble pendant encore 2-3 minutes. Versez ensuite de l'eau chaude, ajoutez le curry, salez et poivrez au goût. Mettez le multicuiseur en mode « Ragoût » pendant 20 minutes. Laissez-vous guider par votre multicuiseur.

8. ÉTAPE 8

   

   Le poulet aux champignons dans une mijoteuse est prêt ! Ce plat peut être servi seul ou accompagné de n'importe quel plat d'accompagnement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Viauska

28.09.2023

4.7

Selon cette recette, je fais mijoter du poulet aux champignons dans une sauce à la crème sure dans une poêle.

ClayKsa

28.09.2023

4.5

Le poulet aux champignons dans une mijoteuse est facile et simple à préparer, mais pas si rapide. Je cuisine ce plat copieux aussi bien en semaine que les jours fériés. Aujourd’hui, je n’avais pas de poivron, mais même sans, ça s’est passé en beauté. Merci pour la recette!