Soufflé au poulet vapeur

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits. Lavez le filet et séchez-le avec une serviette en papier. Lavez et séchez les œufs.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet en morceaux et hachez-le à votre guise. J'ai utilisé un robot culinaire avec la lame en métal.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez ensuite les œufs, salez et broyez à nouveau.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la semoule et hacher.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la crème sure et bien battre. Mieux vous battez, plus le soufflé sera aéré.

6. ÉTAPE 6

   

   Le résultat est une masse molle et homogène)

7. ÉTAPE 7

   

   J'ai utilisé des moules en silicone. Graisser avec un peu d'huile végétale.

8. ÉTAPE 8

   

   Remplissez les moules de poulet haché. Le soufflé va monter un peu à la cuisson. Placez-le dans un panier vapeur, versez 1 litre d'eau dans le bol du multicuiseur et réglez le programme « vapeur » sur 20 minutes. On met le panier vapeur dans le bol, on le ferme, on l'allume et on attend))....

9. ÉTAPE 9

   

   En 20 minutes, le soufflé au poulet le plus tendre est prêt))

10. ÉTAPE 10

    

    Démouler et servir) Délicieux avec des légumes frais, des pommes de terre, du porridge, du riz, selon vos envies))) Appelez tout le monde à table ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Invité

04.08.2023

4.9

100% ma recette ! Merci!!! Je vais certainement essayer de le cuisiner. Ce qui est génial aussi, c'est que si vous arrivez à faire non pas 4 soufflés, mais plus, vous pouvez les congeler et les utiliser ensuite comme un « déjeuner en 5 minutes ! Au micro-ondes pour décongeler le soufflé et les légumes surgelés et, comme le dit le célèbre chef, « Finita !! » Restauration rapide faite maison pour une personne occupée en 5 minutes !

Valentina

04.08.2023

4.6

La recette m'intéresse beaucoup, je la prends pour moi, il y a juste un sein adapté au réfrigérateur qui attend son sort. Je pense que je vais surprendre ma famille !

Dina87

04.08.2023

4.8

Je l'ai fait hier, mais pas au cuiseur vapeur, mais au four. Cela s'est avéré génial, les notes les plus élevées. La recette est géniale, merci beaucoup !!

Atmosphère

04.08.2023

4.7

Je viens de le faire cuire au four et c'était excellent. Merci pour la recette))

Lapin260188

04.08.2023

4.7

Convient à ceux qui veulent perdre du poids et suivre une bonne alimentation.