Soufflé di pollo al vapore

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti. Lavare il filetto e asciugarlo con carta assorbente. Lavare e asciugare le uova.

2. PASSO 2

   

   Tagliate il filetto a pezzi e tritatelo come desiderate. Io ho utilizzato un robot da cucina con la lama in metallo.

3. PASSO 3

   

   Quindi aggiungere le uova, salare e macinare nuovamente bene.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la semola e tritare.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi la panna acida e batti bene. Quanto meglio batti, tanto più arioso risulterà il soufflé.

6. PASSO 6

   

   Il risultato è una massa morbida ed omogenea)

7. PASSO 7

   

   Ho utilizzato stampi in silicone. Ungere con un po' di olio vegetale.

8. PASSO 8

   

   Riempire gli stampini con il pollo tritato. Durante la cottura il soufflé lieviterà leggermente. Mettilo in un cestello per la cottura a vapore, versa 1 litro d'acqua nella ciotola del multicooker e imposta il programma “vapore” per 20 minuti. Mettiamo il cestello per la cottura a vapore nella ciotola, lo chiudiamo, lo accendiamo e aspettiamo))....

9. PASSO 9

   

   In 20 minuti il ​​soufflé di pollo più tenero è pronto))

10. PASSO 10

    

    Togliere dagli stampini e servire) Delizioso con verdure fresche, patate, porridge, riso, qualunque cosa il tuo cuore desideri))) Chiama tutti a tavola! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ospite

04.08.2023

4.9

100% la mia ricetta! Grazie!!! Proverò sicuramente a cucinarlo. La cosa fantastica è che se riesci a fare non 4 soufflé, ma di più, puoi congelarli e poi usarli come “pranzo in 5 minuti!” Al microonde per scongelare il soufflé e le verdure surgelate e, come dice il famoso chef, “Finita!!” Fast food fatto in casa per una persona impegnata in 5 minuti!

Valentina

04.08.2023

4.6

La ricetta mi interessa molto, la prendo per me, c'è solo un seno adatto in frigorifero che aspetta il suo destino. Penso che sorprenderò la mia famiglia!

Dina87

04.08.2023

4.8

L'ho fatto ieri, ma non nella vaporiera, ma nel forno. È venuto benissimo, il massimo dei voti. La ricetta è fantastica, grazie mille!!

Atmosfera

04.08.2023

4.7

L'ho appena cotto al forno ed è venuto buonissimo. Grazie per la ricetta))

Bunny260188

04.08.2023

4.7

Adatto a chi vuole perdere peso e seguire una corretta alimentazione.