Курка з цибулею в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку з цибулею в духовці? Приготуйте для цього все необхідне. Для запікання можна використовувати будь-яку частину курки. Приготую курячі гомілки. Беремо великі цибулини. Чудово смакує курка з цибулею.

2. КРОК 2

   

   Очистіть цибулю і промийте в холодній воді, щоб видалити бруд. Потім наріжте очищену цибулю півкільцями або трохи дрібніше. Різати дуже дрібно не потрібно. У миску, в якій будете маринувати курку, викладіть нарізану цибулю.

3. КРОК 3

   

   Курку промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Потім помістіть курку в миску з цибулею. Далі додайте сметану. Додати сіль і спеції за смаком. В якості спецій можна обмежитися меленим перцем. Я додала ще трохи паприки.

4. КРОК 4

   

   Ретельно перемішати курку з цибулею і сметаною. Залиште курку маринуватися на 1-2 години.

5. КРОК 5

   

   Для запікання візьміть будь-яку жароміцну форму. У мене керамічний. Мариновану цибулю викласти рівним шаром на дно форми для запікання.

6. КРОК 6

   

   Зверху викласти курку. Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів, на 30-40 хвилин. Потім зніміть лист фольги і залиште курку готуватися в духовці ще на 30-40 хвилин. За цей час воно встигне підрум'янитися.

7. КРОК 7

   

   Вийміть рум’яне курча з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте. Крім того, можна приготувати гарнір з картоплі. Смачного!

Коментарі до рецепту

leno4ka

30.09.2023

4.7

Курка виходить соковитою, м’якою і нежирною. Запікаю курячі стегна в сметані в духовці, рекомендую.

Корасон

30.09.2023

5

Ніжки вийшли неймовірно смачними! Дуже ніжний і м'який, соковитий і смачний! Вирішила приготувати курячі ніжки і через пошук знайшла рецепт «курка з цибулею в духовці». Зменшила кількість інгредієнтів за допомогою калькулятора сайту, що дуже зручно. Готувала ніжки в духовці в сметані, але без цибулі зі своїх міркувань. Я замаринувала ніжки в сметані 15% жирності з додаванням приправи для курки і солі. Запікала ніжки в сметані в духовці без фольги 30 хвилин при 180 С. Подавала ароматні ніжки на вечерю з овочевим салатом. Дійсно, це дуже простий рецепт курки з мінімальною кількістю інгредієнтів. Я витратив 10 хвилин на приготування, і це гарна новина! Курка вийшла дуже смачною! Дякую тобі!

Лена

30.09.2023

5

Я викопую виделкою курку (будь-які частини) і поміщаю її в суміш цибулі, перцю та цукру (1 повна чайна ложка) у холодильник на ніч. Вранці можна викласти в деко і полити сметаною. Всім дуже подобається.