Poulet aux oignons au four

Une recette simple avec un minimum d'ingrédients ! Cuire du poulet aux oignons au four ne prend pas beaucoup de temps. La technique fait le gros du travail, et il ne vous reste plus qu'à savourer le plat fini, copieux et savoureux !
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Lydia SmithLydia Smith
Auteur de la recette
Poulet aux oignons au four
Calories
531Kcal
Protéine
47gram
Graisse
35gram
Crabes
12gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 3

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire du poulet aux oignons au four ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet pour la cuisson. Je vais cuisiner des pilons de poulet. Prenez de grosses ampoules. Le poulet est délicieux avec les oignons.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Épluchez l'oignon et rincez-le à l'eau froide pour enlever la saleté. Coupez ensuite l'oignon épluché en demi-anneaux ou légèrement plus petits. Il n’est pas nécessaire de couper très finement. Placez l'oignon émincé dans le bol dans lequel vous ferez mariner le poulet.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Rincez le poulet sous l'eau courante et séchez-le avec une serviette en papier. Placez ensuite le poulet dans le bol avec les oignons. Ajoutez ensuite la crème sure. Ajoutez du sel et des épices au goût. Comme épice, vous pouvez vous limiter au poivre moulu. J'y ai ajouté un peu plus de paprika.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Mélangez soigneusement le poulet avec les oignons et la crème sure. Laissez le poulet mariner pendant 1 à 2 heures.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Pour la cuisson, prenez n'importe quelle forme résistante à la chaleur. J'en ai une en céramique. Placez les oignons marinés en une couche uniforme au fond du plat allant au four.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placer le poulet dessus. Couvrir le plat de papier d'aluminium et placer au four préchauffé à 190 degrés pendant 30 à 40 minutes. Retirez ensuite la feuille de papier d'aluminium et laissez le poulet cuire au four pendant encore 30 à 40 minutes. Pendant ce temps il aura le temps de dorer.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Sortez le poulet rosé du four, disposez-le sur des assiettes et servez. De plus, vous pouvez préparer un accompagnement de pommes de terre. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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leno4ka
30.09.2023
4.7
Le poulet s'avère juteux, moelleux et maigre. Je fais cuire des cuisses de poulet à la crème sure au four, je le recommande.
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Corason
30.09.2023
5
Les jambes se sont révélées incroyablement délicieuses ! Très tendre et doux, juteux et délicieux ! J'ai décidé de cuisiner des cuisses de poulet et j'ai trouvé la recette « poulet aux oignons au four » grâce à une recherche. J’ai réduit la quantité d’ingrédients grâce au calculateur du site, ce qui est très pratique. J'ai fait cuire les cuisses au four dans de la crème sure, mais sans oignons pour mes propres raisons. J'ai fait mariner les cuisses dans de la crème sure à 15 % de matière grasse avec l'ajout d'assaisonnement pour poulet et de sel. J'ai cuit les cuisses dans de la crème sure au four sans papier d'aluminium pendant 30 minutes à 180 C. J'ai servi les cuisses parfumées pour le dîner avec une salade de légumes. En effet, il s'agit d'une recette de poulet très simple avec un minimum d'ingrédients. J'ai passé 10 minutes à cuisiner, ce qui est une bonne nouvelle ! Le poulet s'est avéré très savoureux ! Merci!
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Léna
30.09.2023
5
Je prends le poulet (n'importe quelle partie) avec une fourchette et le place dans un mélange d'oignon, de poivre et de sucre (1 cuillère à café pleine) au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, vous pouvez le mettre dans une plaque à pâtisserie et y verser de la crème sure. Tout le monde l’aime vraiment.