Nathalie Pérez

Depuis mon enfance, je me souviens que la cuisine de ma grand-mère était toujours remplie de l’arôme des pâtisseries fraîches et des soupes faites maison. Ces bons souvenirs sont devenus la base de ma passion pour la cuisine. Chaque famille a ses propres secrets et j'essaie de les transférer sur ma table, en y ajoutant des éléments de différentes cuisines du monde - des épices de l'Orient à la fraîcheur de la Méditerranée. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que cela apporte de la joie. Découvrons ensemble un monde de cuisine abordable et délicieuse, où chaque famille trouvera quelque chose d'inhabituel pour elle-même.

Je suis diplômé de la faculté de Gestion des Arts Culinaires à University College Birmingham.