Natalie Perez

Fin dall'infanzia ricordo che la cucina di mia nonna era sempre piena del profumo dei prodotti da forno freschi e delle zuppe fatte in casa. Questi bei ricordi sono diventati la base della mia passione per la cucina. Ogni famiglia ha i suoi segreti e io cerco di trasferirli sulla mia tavola, aggiungendo elementi di diverse cucine del mondo, dalle spezie dell'Oriente alla freschezza del Mediterraneo. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e questo porta gioia. Scopriamo insieme un mondo di cibo conveniente e delizioso, dove ogni famiglia troverà qualcosa di insolito per sé.

Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie a University College Birmingham.