Zuppa di purea di funghi in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Lavare e tagliare i funghi prataioli in 2-4 parti

2. PASSO 2

   

   Sbucciare e tagliare le patate a cubetti

3. PASSO 3

   

   Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla

4. PASSO 4

   

   Metti tutto tritato in una pentola a cottura lenta, aggiungi acqua e cuoci in modalità zuppa per un'ora.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere sale e spezie a piacere, panna. Purea con un frullatore. La zuppa è pronta. Buon appetito! Per una descrizione più dettagliata vedere il video.

Commenti sulla ricetta

lana

04.12.2023

4.9

Prostosmachno, che ricetta meravigliosa! Buonissimo, veloce e poco calorico (io metterò il sedano rapa al posto delle patate) Grazie per la ricetta. Perché cucini la zuppa in una pentola a cottura lenta per un'ora?