Natalie Perez

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie die Küche meiner Großmutter immer vom Duft frischer Backwaren und hausgemachter Suppen erfüllt war. Diese schönen Erinnerungen wurden zur Grundlage meiner Leidenschaft für das Kochen. Jede Familie hat ihre eigenen Geheimnisse, und ich versuche, sie auf meinen Tisch zu übertragen, indem ich Elemente verschiedener Küchen der Welt hinzufüge – von den Gewürzen des Ostens bis zur Frische des Mittelmeers. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, und das macht Freude. Lassen Sie uns gemeinsam eine Welt erschwinglicher und köstlicher Lebensmittel entdecken, in der jede Familie etwas Ungewöhnliches für sich findet.

Ich absolvierte die Fakultät für Kulinarisches Kunstmanagement bei University College Birmingham.