Porc grillé à la sauce aux airelles

Viande tendre et juteuse avec une sauce aigre-douce.
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Auteur de la recette Lydia SmithLydia Smith
Auteur de la recette
Porc grillé à la sauce aux airelles
Calories
57kcal
Protéines
0g
Lipides
2g
Glucides
10g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Battez les escalopes et frottez-les avec du sel et du poivre.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Graissez la grille du gril avec de l'huile de tournesol et chauffez-la au niveau de chaleur 4. Attendez que l'indicateur de préparation change de couleur.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire frire les escalopes de porc des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Transférer la viande frite dans des assiettes décorées de feuilles de laitue et de brins d'herbes. Décorer la surface des escalopes avec la sauce aux airelles.

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