Салат з курки з корейською морквою і перцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з курки, корейської моркви і перцю? Підготуйте інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Відваріть курячу грудку в підсоленій воді 20 хвилин, можна взяти і іншу частину курки

3. КРОК 3

   

   Можна використовувати свіжу цибулю, або, якщо вона вам здається занадто гіркою, замаринувати її в оцті з додаванням цукру та солі. Або зробити ще простіше. Цибулю очистити і дрібно нарізати ножем, покласти в миску і залити окропом, залишити на 5 хвилин і злити воду. Завдяки цьому способу цибуля втрачає свою специфічну гіркоту.

4. КРОК 4

   

   Відварене куряче м'ясо дрібно порубати ножем.

5. КРОК 5

   

   Якщо ви використовуєте магазинну корейську моркву, вам залишиться лише додати її в салат. Але смак моркви з магазину, звичайно, не зрівняється з продуктом, приготованим в домашніх умовах, тому корейську моркву краще зробити заздалегідь самостійно. Моркву натерти за допомогою терки для корейської моркви, додати оцет і спеції за смаком і дати настоятися кілька годин. Після чого можна використовувати для приготування салату.

6. КРОК 6

   

   Болгарський перець промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Видаліть плодоніжки з насінням. Болгарський перець наріжте соломкою. Щоб салат вийшов ще яскравіше і красивіше, можна взяти овочі різних кольорів, наприклад, червоні і зелені.

7. КРОК 7

   

   З’єднайте всі інгредієнти в глибокій мисці, додайте сіль за смаком і майонез. Перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Дайте салату трохи настоятися і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Юлія

17.08.2023

5

Має бути смачно! Побачила на сайті новий багатошаровий салат з куркою, корейською морквою, печерицями і сиром.

Елено4ка

17.08.2023

4.6

Я приготувала салат, курка, корейська морква і перець. Корейську моркву я приготувала напередодні, а разом з морквою замаринувала цибулю. Також я напередодні відварила курячу грудку. Сьогодні залишилося тільки нарізати болгарський перець і курку, змішати всі інгредієнти і заправити салат. Оцет я не додавала

фаустина

17.08.2023

4.8

Швидкий у приготуванні, смачний і поживний салат. Легкий салат з курки, корейської моркви та перцю, який готується дуже швидко. Пікантності цьому салату додає морква, а легкої свіжості перець. Дякую тобі!