Hühnersalat, koreanische Karotten, Paprika

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat aus Hühnchen, koreanischen Karotten und Paprika? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser 20 Minuten lang, Sie können auch einen anderen Teil des Hähnchens nehmen

3. SCHRITT 3

   

   Sie können frische Zwiebeln verwenden oder, wenn Sie sie zu bitter finden, sie in Essig mit Zucker und Salz einlegen. Oder machen Sie es noch einfacher. Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken, in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und das Wasser abgießen. Dank dieser Methode verlieren Zwiebeln ihre spezifische Bitterkeit.

4. SCHRITT 4

   

   Das gekochte Hühnerfleisch mit einem Messer fein hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Wenn Sie im Laden gekaufte koreanische Karotten verwenden, müssen Sie diese nur noch zum Salat hinzufügen. Aber der Geschmack von Karotten aus dem Laden ist natürlich nicht mit dem zu Hause zubereiteten Produkt zu vergleichen, daher ist es besser, koreanische Karotten im Voraus selbst zuzubereiten. Die Karotten mit einer koreanischen Karottenreibe reiben, mit Essig und Gewürzen abschmecken und mehrere Stunden ziehen lassen. Anschließend können Sie daraus einen Salat zubereiten.

6. SCHRITT 6

   

   Waschen Sie die Paprika unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Stiele mit Kernen entfernen. Die Paprika in Streifen schneiden. Um den Salat noch bunter und schöner zu machen, können Sie Gemüse in verschiedenen Farben nehmen, zum Beispiel Rot und Grün.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen, mit Salz abschmecken und Mayonnaise hinzufügen. Aufsehen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat etwas ziehen lassen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia

17.08.2023

5

Es muss köstlich sein! Ich habe auf der Website einen neuen Schichtsalat mit Hühnchen, koreanischen Karotten, Champignons und Käse gesehen.

Eleno4ka

17.08.2023

4.6

Ich habe einen Salat, Hühnchen, koreanische Karotten und Paprika zubereitet. Die koreanischen Karotten habe ich am Vortag zubereitet und gleichzeitig mit den Karotten auch Zwiebeln eingelegt. Ich habe die Hähnchenbrust auch am Vortag gekocht. Heute müssen nur noch Paprika und Hähnchen gehackt, alle Zutaten vermischt und der Salat gewürzt werden. Ich habe keinen Essig hinzugefügt

Faustina

17.08.2023

4.8

Schnell zubereiteter, leckerer und nahrhafter Salat. Ein leichter Hühnersalat, koreanische Karotten und Paprika, der sehr schnell zubereitet ist. Karotten verleihen diesem Salat Würze und Paprika sorgen für leichte Frische. Danke schön!