Короп, запечений в духовці у фользі з зеленню і маслом
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Необхідні продукти. Короп повинен бути такого розміру, щоб поміститися на деко. Також нам знадобиться фольга.
КРОК 2
Коропа очищаємо від луски, ріжемо, обрізаємо плавники. Ще мені довелося обрізати йому хвостик, інакше він не поміщався б на деко. Робимо порційні нарізки. Вичавіть лимонний сік і рівномірно полийте ним рибу всередині і зовні.
КРОК 3
Потім натерти з усіх боків сумішшю солі і спецій. Прибрати в прохолодну погоду на годину. У цей час можна перекусити.
КРОК 4
Потім на деко розстеляємо великий аркуш фольги (я зазвичай відриваю два шматки і з’єдную, згортаючи швом), рясно змащуємо маслом. Зверху викласти рибу. Помістіть всередину половину масла, рівномірно розподіливши його.
КРОК 5
Цибулю наріжте великими пір'ям. Всередину риби кладемо зелень і цибулю, а поруч викладаємо решту цибулі (в голову теж потрібно запхати пучок зелені).
КРОК 6
Зверху змастити маслом, що залишилося, і щільно загорнути у фольгу.
КРОК 7
Поставити деко в холодну духовку і включити її на 190 градусів, випікати 50 хвилин. Після цього відкриваємо фольгу, включаємо верхній вогонь або гриль і обсмажуємо коропа близько десяти хвилин. Ось як смачно виходить!
КРОК 8
Трохи охолоджуємо, прибираємо цибулю і зелень (вона нам більше не потрібна і перекладаємо рибу на блюдо. Приємного апетиту!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Пиріг на кефірі з заливкою з консервованої рибиПросто, швидко, смачно і недорого - відмінна вечеря і закуска!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 339 ККал
- 282
- Хек у фользі в духовціКорисно, апетитно, смачно на вечерю та другу страву!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 739 ККал
- 173
- Стейк з сьомги в духовціСмачна корисна запечена риба на вечерю.
- 50 хвилин
- 2 Порції
- 264 ККал
- 155
- Філе минтая в клярі на сковородіНеймовірно м'який і ніжний, він просто тане в руках!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 322 ККал
- 276
- Паста з сьомгою у вершковому соусіНеймовірно смачно, корисно, на вечерю кожен день!
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 770 ККал
- 141
- Хек у фользі в духовціКорисно, апетитно, смачно на вечерю та другу страву!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 739 ККал
- 173
- Правильний стейк з яловичиниЕлегантне, ситне і смачне блюдо, гідне будь-якого випадку.
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 633 ККал
- 87
- Кабачки в духовці з фаршем і сиромДуже смачно, зі звичайних продуктів, до святкового столу!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 323 ККал
- 438
- Хек у фользі в духовціКорисно, апетитно, смачно на вечерю та другу страву!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 739 ККал
- 173