Капустяна солянка з сосисками в мультиварці

Що може бути простіше щі з сосисками в мультиварці?! Напевно, кожна господиня, яка має на кухні мультиварку, погодиться, що ця помічниця значно полегшила життя і скоротила час перебування на кухні. А таке блюдо, як солянка з капусти з сосисками, взагалі можна назвати відпочинком на кухні, з м’ясом навіть не потрібно морочитися, але страва виходить ситним завдяки такому продукту, як сосиски. Залишається тільки нашаткувати капусту і нарізати сосиски, закинути все в мультиварку, вибрати програму і зайнятися улюбленими справами, а після звукового сигналу насолодитися смачним обідом або вечерею.
73
38207
Елла ВілсонЕлла Вілсон
Автор рецепта
Капустяна солянка з сосисками в мультиварці
Калорії
263ККал
Білок
9грам
Жир
22грам
Вуглеводи
15грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 2 годеньини 20 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати солянку з капусти з сосисками в мультиварці? Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування солянки з сосисками. Найголовніше: білокачанна капуста і ковбаси. Поліпшити смак страви можна, додавши до інгредієнтів моркву і цибулю, помідори або томатну пасту.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Білокачанну капусту дрібно нашаткувати. Звичайно, страва вийде смачніше, якщо використовувати молоду соковиту капусту, але навіть коли овочі не в сезоні, в магазині можна знайти хороший тугий качан свіжої капусти.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Цибулю очистити і дрібно нашаткувати.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Моркву помити, почистити і натерти на крупній тертці.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного масла без запаху, включаємо програму «смаження», коли масло розігріється, додаємо нашатковану цибулю і терту моркву, обсмажуємо овочі до прозорості. Потім додайте томатну пасту або помідори у власному соку. Смажимо ще 10 хвилин.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Додати капусту, залити водою так, щоб вода доходила до половини вмісту, додати сіль і чорний мелений перець. Увімкніть мультиварку на програму «Таскування» на 1,5 години. Після години гасіння відкриваємо кришку мультиварки і перемішуємо вміст дерев’яною лопаткою.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Сосиски можна брати будь-які на ваш смак

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Подавайте блюдо гарячим

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
НАТУСЯ
19.08.2023
5
Дуже смачна солянка виходить з квашеної капусти. Ось рецепт.
Author comment no avatar
Корасон
19.08.2023
5
Капустяна солянка з сосисками в мультиварці, що може бути простіше і смачніше. Правильно пише автор, ні з м'ясом не треба морочитися, ні півдня на кухні стояти. Ідеальна швидка вечеря. Капусту нашаткувала, нарізала не сосиски, а дрібні ковбаски, цибулю нашаткувала, моркву натерла. Спочатку я обсмажила на олії в режимі «жарка» цибулю і моркву. Додала томатну пасту, капусту, сосиски (в холодильнику ще ковбаса валялася). Ще додала трохи нарізаного болгарського перцю, а зі спецій додала сіль, перець і хмелі-сунелі. Увімкнула режим «гасіння». Швидко, дешево і весело з того, що є в холодильнику. Чудова вечеря! Їли всією сім'єю, чоловікові сподобалось, дитині сподобалось, а я просто обожнюю тушковану капусту) Найголовніше в цій страві - простота!!! Капуста вийшла ніжною, м’якою та ароматною, доповненою приправами, овочами та ковбасками. І ситно, і апетитно, і легко. Навіть юшка вийшла дуже смачна, всю випила) Готувати на розумній техніці одне задоволення) Чудовий рецепт! Велика подяка автору!
Author comment no avatar
мати двох дітей
19.08.2023
4.7
СМАТОЧНОГО!!! ЄДИНЕ, Я РОБЛЮ З КОВБАСКАМИ, ЦЕ СМАЖУ ЇХ.
Author comment no avatar
olgaS
19.08.2023
4.8
Дуже смачна і ситна страва! Рекомендую для сімейного меню! Капустяна солянка з сосисками в мультиварці - просте у приготуванні і смачне блюдо, яке сподобалося нашій родині. Чудовий рецепт, дякую!

Подібні рецепти