Капустяна солянка з сосисками в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати солянку з капусти з сосисками в мультиварці? Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування солянки з сосисками. Найголовніше: білокачанна капуста і ковбаси. Поліпшити смак страви можна, додавши до інгредієнтів моркву і цибулю, помідори або томатну пасту.

2. КРОК 2

   

   Білокачанну капусту дрібно нашаткувати. Звичайно, страва вийде смачніше, якщо використовувати молоду соковиту капусту, але навіть коли овочі не в сезоні, в магазині можна знайти хороший тугий качан свіжої капусти.

3. КРОК 3

   

   Цибулю очистити і дрібно нашаткувати.

4. КРОК 4

   

   Моркву помити, почистити і натерти на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного масла без запаху, включаємо програму «смаження», коли масло розігріється, додаємо нашатковану цибулю і терту моркву, обсмажуємо овочі до прозорості. Потім додайте томатну пасту або помідори у власному соку. Смажимо ще 10 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Додати капусту, залити водою так, щоб вода доходила до половини вмісту, додати сіль і чорний мелений перець. Увімкніть мультиварку на програму «Таскування» на 1,5 години. Після години гасіння відкриваємо кришку мультиварки і перемішуємо вміст дерев’яною лопаткою.

7. КРОК 7

   

   Сосиски можна брати будь-які на ваш смак

8. КРОК 8

   

   Подавайте блюдо гарячим

Коментарі до рецепту

НАТУСЯ

19.08.2023

5

Дуже смачна солянка виходить з квашеної капусти. Ось рецепт.

Корасон

19.08.2023

5

Капустяна солянка з сосисками в мультиварці, що може бути простіше і смачніше. Правильно пише автор, ні з м'ясом не треба морочитися, ні півдня на кухні стояти. Ідеальна швидка вечеря. Капусту нашаткувала, нарізала не сосиски, а дрібні ковбаски, цибулю нашаткувала, моркву натерла. Спочатку я обсмажила на олії в режимі «жарка» цибулю і моркву. Додала томатну пасту, капусту, сосиски (в холодильнику ще ковбаса валялася). Ще додала трохи нарізаного болгарського перцю, а зі спецій додала сіль, перець і хмелі-сунелі. Увімкнула режим «гасіння». Швидко, дешево і весело з того, що є в холодильнику. Чудова вечеря! Їли всією сім'єю, чоловікові сподобалось, дитині сподобалось, а я просто обожнюю тушковану капусту) Найголовніше в цій страві - простота!!! Капуста вийшла ніжною, м’якою та ароматною, доповненою приправами, овочами та ковбасками. І ситно, і апетитно, і легко. Навіть юшка вийшла дуже смачна, всю випила) Готувати на розумній техніці одне задоволення) Чудовий рецепт! Велика подяка автору!

мати двох дітей

19.08.2023

4.7

СМАТОЧНОГО!!! ЄДИНЕ, Я РОБЛЮ З КОВБАСКАМИ, ЦЕ СМАЖУ ЇХ.

olgaS

19.08.2023

4.8

Дуже смачна і ситна страва! Рекомендую для сімейного меню! Капустяна солянка з сосисками в мультиварці - просте у приготуванні і смачне блюдо, яке сподобалося нашій родині. Чудовий рецепт, дякую!