Хлібний пиріг з шинкою та сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Перед приготуванням готуємо продукти. Натріть твердий сир. Шинку і хліб наріжте кубиками. Хліб краще брати вчорашній.

2. КРОК 2

   

   Розбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, збиваємо до однорідності. Влити молоко і сир, перемішати і додати нарізаний кубиками хліб. Добре перемішайте, щоб кожен шматочок хліба був покритий сумішшю. Якщо хліб свіжий, можна відразу додати шинку і поставити в духовку запікатися. Якщо трохи сухуватий, можна додати ще одне яйце і (або) трохи молока і залишити на 15 хвилин просочуватися сумішшю, а потім додати шинку.

3. КРОК 3

   

   Коли всі інгредієнти змішані, поставити в розігріту до 180°-200° духовку і випікати до золотистої скоринки. Відрегулюйте температуру та час випікання відповідно до вашої духовки. Я пекла близько 15 хвилин.