Brotkuchen mit Schinken und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Vor dem Kochen bereiten wir die Produkte vor. Hartkäse reiben. Schinken und Brot in Würfel schneiden. Es ist besser, das Brot von gestern zu nehmen.

2. SCHRITT 2

   

   Eier aufschlagen, salzen, pfeffern und glatt rühren. Milch und Käse dazugeben, vermischen und gewürfeltes Brot dazugeben. Gut vermischen, sodass jedes Stück Brot mit der Mischung bedeckt ist. Wenn das Brot frisch ist, können Sie sofort den Schinken hinzufügen und zum Backen in den Ofen geben. Wenn es etwas trocken ist, können Sie ein weiteres Ei und (oder) etwas Milch hinzufügen und es etwa 15 Minuten lang in der Mischung einweichen lassen, dann den Schinken hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Wenn alle Zutaten vermischt sind, in den vorgeheizten Backofen bei 180–200° stellen und goldbraun backen. Passen Sie die Backtemperatur und -zeit an Ihren Ofen an. Ich habe etwa 15 Minuten gebacken.