Пташине молоко з малиновим желе

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Отже, змішуємо желатин з молоком і варимо на середньому вогні, постійно помішуючи. Не дати закипіти. Зняти з вогню і остудити.

2. КРОК 2

   

   В окремій мисці збити вершки, сметану і цукор. Поступово додайте тепле молоко з желатином.

3. КРОК 3

   

   Половину цього крему викласти в скляну форму, змащену маслом.

4. КРОК 4

   

   У другу додайте трохи барвника. І викласти другим шаром. Поставити в холодильник на півгодини.

5. КРОК 5

   

   Желе розчинити в киплячій воді. Залиште остигати до кімнатної температури. І залийте охолодженим пташиним молоком. Залишити в холодильнику на кілька годин до повного застигання желе.

Коментарі до рецепту

Марія

03.10.2023

4.5

Я думаю, що торт «Пташине молоко» був популярний не тільки в 60-80-х роках, і не тільки в Росії! А рецептів його приготування дуже багато!) У нашій сім'ї його дуже люблять, але я поки використовувала інший рецепт. Сподобався ваш рецепт простотою приготування! Обов'язково спробую ваш варіант! Я думаю, ви можете додати трохи бісквіта на дно. Але це будуть додаткові калорії...) І звичайно - зовсім інший варіант! Ще раз дякую за гарний і смачний рецепт!

Анірі

03.10.2023

4.5

На картинці все красиво! Життя виявилося кашею... Смачно, легко їсти ложкою. Що я зробив не так? Я все робила за рецептом.

Полуниця

03.10.2023

4.8

клас