Ptasie mleko z galaretką malinową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Zatem wymieszaj żelatynę z mlekiem i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając. Nie dopuść do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostudzić.

2. KROK 2

   

   W osobnej misce ubić śmietanę, śmietanę i cukier. Stopniowo dodawaj ciepłe mleko z żelatyną.

3. KROK 3

   

   Połowę kremu umieść w szklanej formie wysmarowanej olejem.

4. KROK 4

   

   Do drugiego dodaj trochę barwnika. I ułóż drugą warstwę. Włożyć do lodówki na pół godziny.

5. KROK 5

   

   Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. I zalej go schłodzonym ptasim mlekiem. Pozostawić w lodówce na kilka godzin, aż galaretka całkowicie stwardnieje.

Komentarze do przepisu

Maria

03.10.2023

4.5

Myślę, że ciasto Ptasie Mleko było popularne nie tylko w latach 60-80 i nie tylko w Rosji! A przepisów na jej przygotowanie jest mnóstwo!) Wszyscy w naszej rodzinie bardzo ją uwielbiają, ja jednak do tej pory korzystałam z innego przepisu. Spodobał mi się Twój przepis ze względu na łatwość przygotowania! Na pewno wypróbuję Twoją opcję! Myślę, że na spód można dodać trochę biszkoptu. Ale to będą dodatkowe kalorie...) I oczywiście - zupełnie inna opcja! Jeszcze raz dziękuję za piękny i pyszny przepis!

Aniri

03.10.2023

4.5

Wszystko na zdjęciu jest piękne! Życie okazało się owsianką... Pyszna, łatwa do zjedzenia łyżką. Co zrobiłem źle? Zrobiłam wszystko według przepisu.

Truskawka

03.10.2023

4.8

klasa