Dania z galaretką - 56 przepisów kulinarnych krok po kroku

Co to jest galaretka? W tłumaczeniu z francuskiego słowo galaretka „gelee” oznacza „żel” lub „galaretka”. W sensie kulinarnym galaretka to nic innego jak roztwór koloidalny powstały z owoców lub jagód z dodatkiem żelatyny.

Klasyczny tyrolski placek
Jasne, piękne, apetyczne, pyszne!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 431 Kcal
- 161
Ciasto Rozbite szkło z biszkoptem
Kolorowe, rozpływające się w ustach ciasto galaretkowe z kostkami biszkoptowymi
- 12 godziny
- 10 Porcje
- 248 Kcal
- 92
Kruche Ciasto Z Truskawkami
Zarówno dorośli, jak i dzieci pokochają to ciasto ze świeżymi truskawkami!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 527 Kcal
- 248
Taneczna przyjemność
Zwiewny deser z delikatnym kremem i owocami tropikalnymi.
- 13 godziny
- 10 Porcje
- 1097 Kcal
- 262
Ciasto Złota Jesień
Delikatny suflet kremowy z twarogu o smaku pomarańczowym na biszkopcie jabłkowym
- 1 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 554 Kcal
- 134
Ciasto z mascarpone i truskawkami
Najdelikatniejsze ciasto z Twoimi ulubionymi jagodami! Obłędnie smaczne i piękne!
- 3 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 426 Kcal
- 69
Taniec dla Pawlika
Cudowny tort z kremowymi owocami dla Twoich ukochanych synów i córek!
- 8 godziny
- 12 Porcje
- 1034 Kcal
- 123
Ptasie mleko z galaretką malinową
To najsmaczniejszy przepis na ptasie mleko!
- 1 godziny
- 1 Porcje
- 2756 Kcal
- 206
Pierś z kaczki z sosem pomarańczowym
Prosta wersja niezwykle smacznego francuskiego dania Duck à l'Orange!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 523 Kcal
- 52
Biszkopt z ananasami
Rozkoszuj się pysznym i delikatnym ciastem ananasowym!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 374 Kcal
- 100
Cała pieczona kaczka z owocami
To świąteczne danie przyjechało do nas z Danii, co oznacza, że jest pyszne!
- 1 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 720 Kcal
- 91
Twaróg truskawkowy z galaretką i śmietaną
Smak truskawek z kremem maślanym jest niezapomniany!
- 2 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 390 Kcal
- 123
Delikatne ciasto brzoskwiniowe z żelatyną
Małe dzieci szczególnie pokochają to piękne ciasto!
- 14 godziny
- 12 Porcje
- 522 Kcal
- 81
Galaretka śmietanowa z nadzieniem owocowym
Lekki i kolorowy deser dla lubiących słodycze
- 4 godziny
- 10 Porcje
- 340 Kcal
- 106
Ciasto galaretkowe z jagodami i kawałkami czekolady
To oszałamiająco piękne i pyszne ciasto spodoba się szczególnie dzieciom!
- 4 godziny
- 10 Porcje
- 140 Kcal
- 92
Ciasto z bitą śmietaną i owocami
Obłędnie smaczne, proste, szybkie! Prosty przepis na ciasto dla miłośników słodyczy!
- 3 godziny
- 12 Porcje
- 420 Kcal
- 72
Ciasto galaretkowe
Obłędnie pyszne, proste i szybkie! Oryginalny przepis dla miłośników słodyczy!
- 12 godziny
- 8 Porcje
- 359 Kcal
- 61
Biszkopt z sufletem
Niesamowicie pyszne, lekkie ciasto z sufletem śmietanowym!
- 4 godziny
- 18 Porcje
- 17067 Kcal
- 59
Torty z sercem dla zakochanych
Zrób bliskiej Ci osobie te pyszne ciasta!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 906 Kcal
- 22
Ciasto truskawkowe z kremem maślanym
Bardzo piękny tort o delikatnym kremowym smaku i truskawkowym posmaku.
- 4 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 445 Kcal
- 84
Galaretki Klejnoty
Zabawna i oryginalna wersja znanej galaretki owocowej!
- 8 godziny
- 8 Porcje
- 206 Kcal
- 33
Ciasto z truskawkami, śmietaną i śmietaną na lemoniadzie
To ciasto niewątpliwie ozdobi Twój stół!
- 2 godziny
- 20 Porcje
- 374 Kcal
- 30
Ciasto Tropicana
Egzotyczny przepis na pyszne ciasto! Szybkie, proste i oryginalne!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 633 Kcal
- 40
Ciasto „Prezent”
Świąteczne ciasto o doskonałym smaku!
- 13 godziny
- 10 Porcje
- 766 Kcal
- 31

Dania z galaretką

Gdy galaretka stwardnieje, przyjmuje wygląd galaretki. W tym sensie galaretka jest podobna do meduzy, której ciało jest również galaretowate. Naturalną galaretkę przygotowuje się poprzez gotowanie udek cielęcych. Kiedy żelatyna wydostaje się z łodyg, ostatecznie tworzy galaretkę lub galaretowatą masę. Francuzi rozróżniają dwa rodzaje galaretek: dla nich słodka galaretka owocowa to nie to samo, co galaretka mięsna. Obydwa rodzaje galaretek przeznaczone są do bardzo różnych celów. Galaretka mięsna wśród Francuzów jest taka sama jak galaretka mięsna w Rosji. Galaretka owocowa jest zwykle wytwarzana z jabłek Antonowa, które słyną z dużej zawartości pektyny. Galaretki sklepowe barwi się na różne kolory barwnikami spożywczymi lub naturalnymi. Aby galaretka była zielona, rozcieńcza się ją sokiem szpinakowym. Aby nadać galaretce czerwony odcień, zabarwia się ją karminem. Jakie są najpopularniejsze dania z dodatkiem galaretki? Jeśli mówimy o słodkiej galarecie, to są to oczywiście ciasta, marmolada, blancmange (galaretka ze śmietany). Jeśli mówimy o galarecie mięsnej, to jest to galareta, galaretka mięsna, galaretka. Najbardziej znanym i najpiękniejszym ciastem galaretkowym jest ciasto zwane Broken Glass. Galaretka owocowa lub galaretka z owocami będzie doskonałym dodatkiem na świąteczny stół. Galaretka mleczna jest bardzo często stosowana w kuchniach dziecięcych. Duża część puddingów sprzedawanych w sklepach to nic innego jak galaretki owocowe. Galaretka porzeczkowa z dżemu porzeczkowego jest bardzo przydatna w żywieniu niemowląt. Ogólnie rzecz biorąc, galaretkę można przygotować z dowolnych owoców lub jagód, kwaśnej śmietany lub mleka. Najważniejszą rzeczą jest dodanie żelatyny do galaretki.

Inne języki

日本語