Банановий хліб з горіхами та шоколадом

Name: Банановий хліб з горіхами та шоколадом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 Банани; 1 стакан Цукор; 100 g Вершкове масло; 2 Яйця; 100 g Шоколад; 4 стол.л. Сметана; 1.5 стакан Пшеничне борошно; 1 чайн.л. Порошок для випічки; 0.5 чайн.л. Сіль; 50 g Волоські горіхи; 1 чайн.л. Ванільного екстракту

Швидко готується, ідеально до свята, дуже смачно. Старовинний американський рецепт - любов кожного з вас. Ви також можете їсти готовий банановий хліб як пиріг або змащувати його маслом, варенням або фруктовим пюре.

30

89

Єва Перес

Автор рецепта

Калорії

792ККал

Білок

14грам

Жир

38грам

Вуглеводи

101грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

3

1стакан

100g

2

100g

4стол.л.

1.5стакан

1чайн.л.

0.5чайн.л.

50g

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Готуємо всі необхідні інгредієнти.
КРОК 2
Маленький шматочок одного банана залишаємо для прикраси, а з решти робимо пюре - раджу залишити трохи нерівномірно, щоб текстура була цікавішою.
КРОК 3
Розтоплене масло змішати з цукром і яйцем і збити віночком до появи легкої піни зверху.
КРОК 4
Додати бананове пюре, дрібно нарізаний шоколад і сметану.
КРОК 5
Також додаємо 1/2 всіх горіхів (решту залишаємо для прикраси) і ванільний екстракт.
КРОК 6
Потім просійте борошно, додайте розпушувач і сіль – все добре перемішайте.
КРОК 7
Форму змастити вершковим маслом або застелити папером для випічки і заповнити її тістом. Прикрасити тонко нарізаним бананом і дрібними шматочками горіхів. Випікати близько 45 хвилин при 180°, потім вимкнути духовку і залишити в ній з прочиненими дверцятами ще на 5-7 хвилин.