Pane alla banana con noci e cioccolato

Name: Pane alla banana con noci e cioccolato
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 Banane; 1 tazza Zucchero; 100 g Burro; 2 Uova; 100 g Cioccolato; 4 cucchiaio Panna acida; 1.5 tazza Farina di frumento; 1 cucchiaino Lievito in polvere; 0.5 cucchiaino Sale; 50 g Noci; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia

Veloce da preparare, perfetto per le feste, molto gustoso. Una vecchia ricetta americana: l'amore di ognuno di voi. Puoi anche mangiare il banana bread già pronto come una torta o spalmarci sopra burro, marmellata o purea di frutta.

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Eva Perez

Autore della ricetta

Calorie

792kcal

Proteine

14g

Grassi

38g

Carboidrati

101g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

3

1tazza

100g

2

100g

4cucchiaio

1.5tazza

1cucchiaino

0.5cucchiaino

50g

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Lasciamo un pezzetto di una banana per la decorazione e dal resto prepariamo la purea: ti consiglio di lasciarla un po' irregolare in modo che la consistenza sia più interessante.
PASSO 3
Mescolare il burro fuso con lo zucchero e l'uovo e sbattere con una frusta finché non apparirà una leggera schiuma sulla superficie.
PASSO 4
Aggiungere la purea di banana, il cioccolato tritato finemente e la panna acida.
PASSO 5
Aggiungiamo anche 1/2 di tutte le noci (riserviamo il resto per la decorazione) e l'estratto di vaniglia.
PASSO 6
Quindi setacciare la farina, aggiungere il lievito e il sale - mescolare tutto bene.
PASSO 7
Ungete lo stampo con il burro oppure foderatelo con carta da forno e riempitelo con l'impasto. Decorare con la banana a fette sottili e pezzetti di noci. Infornate per circa 45 minuti a 180°, poi spegnete il forno e lasciatelo con lo sportello socchiuso per altri 5-7 minuti.