Pain aux bananes, noix et chocolat

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   On laisse un petit morceau d'une banane pour la décoration, et on fait de la purée avec le reste - je vous conseille de la laisser un peu inégale pour que la texture soit plus intéressante.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger le beurre fondu avec le sucre et l'œuf et battre au fouet jusqu'à ce qu'une légère mousse apparaisse sur le dessus.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la purée de banane, le chocolat finement haché et la crème sure.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous ajoutons également la moitié de toutes les noix (réservons le reste pour la décoration) et l'extrait de vanille.

6. ÉTAPE 6

   

   Tamisez ensuite la farine, ajoutez la levure chimique et le sel - mélangez bien le tout.

7. ÉTAPE 7

   

   Beurrer le moule ou le tapisser de papier sulfurisé et le remplir de pâte. Décorer de banane finement tranchée et de petits morceaux de noix. Cuire au four environ 45 minutes à 180°, puis éteindre le four et laisser-le dedans avec la porte entrouverte pendant encore 5 à 7 minutes.