Банановый хлеб с орехами и шоколадом

Name: Банановый хлеб с орехами и шоколадом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 Бананы; 1 стак. Сахар; 100 гр Сливочное масло; 2 Яйца; 100 гр Шоколад; 4 стол.л. Сметана; 1.5 стак. Пшеничная мука; 1 чайн.л. Разрыхлитель; 0.5 чайн.л. Соль; 50 гр Грецкие орехи; 1 чайн.л. Ванильный экстракт

Быстрое приготовление , подходит к праздникам, очень вкусный. Старинный американский рецепт - любовь каждого из вас. Так же готовый банановый хлеб можно есть как пирог или намазывать на него масло, конфитюр или фруктовое пюре.

30

89

Ева Перес

Автор рецепта

Калории

792Ккал

Белки

14грамм

Жиры

38грамм

Углеводы

101грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

3

1стак.

100гр

2

100гр

4стол.л.

1.5стак.

1чайн.л.

0.5чайн.л.

50гр

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
ШАГ 2
Небольшой кусок одного банана оставляем для украшения , из остальной части делаем пюре - советую оставить его немного неоднородным , чтобы текстура была интереснее.
ШАГ 3
Растопленное масло перемешиваем с сахаром и яйцом и взбиваем венчиком до появления небольшой пены сверху.
ШАГ 4
Добавляем банановое пюре, мелко нарезанный шоколад и сметану.
ШАГ 5
Так же добавляем 1/2 от всех орехов (остальную часть оставляем для украшения) и ванильный экстракт.
ШАГ 6
Затем просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель и соль - все хорошо перемешиваем.
ШАГ 7
Форму смазываем сливочным маслом или же выстилаем бумагой для выпечки и заполняем тестом. Украшаем тонко нарезанным бананом и небольшими кусочками ореха. Выпекаем около 45 минут при температуре 180° , затем выключаем духовку и оставляем в ней с приоткрытой дверью ещё на 5-7 минут.