Запечена фарширована скумбрія в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Для приготування цього чудового кулінарного рецепту ми спочатку промиваємо тушки скумбрії, потім видаляємо зябра

3. КРОК 3

   

   Очистіть часник, наріжте один зубчик часнику тонкими пелюстками і відкладіть їх. У ступку кладемо другий зубчик часнику, горошини чорного перцю і досить велику щіпку кухонної солі, розтираємо.

4. КРОК 4

   

   У цю суміш додайте свіжовичавлений сік половини лимона, рослинне масло і ретельно перемішайте.

5. КРОК 5

   

   На деко покладіть великий аркуш фольги

6. КРОК 6

   

   Далі подрібнюємо петрушку або кінзу і змішуємо з нашим подрібненим часником, наповнюємо черевце риби.

7. КРОК 7

   

   Потім щільно загорніть рибу у фольгу і залиште маринуватися приблизно на півгодини при кімнатній температурі.

8. КРОК 8

   

   Розігрійте духовку до 190°C. І запікаємо нашу скумбрію приблизно 40 хвилин. Це чудове блюдо легко готується.

9. КРОК 9

   

   Скумбрія в духовці з зеленню і часником готова!

10. КРОК 10

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

siga

30.09.2023

4.8

Щира подяка!!! Блюдо вийшло просто чудовим. Раніше я так готувала. Спробуйте, може вам сподобається...

Дарія ☼

30.09.2023

4.9

Мені дуже приємно, що вас зацікавив рецепт, дякую

Парра

30.09.2023

5

Ще й дуже смачно. Я ще ніколи не пробувала рибу з часником. За годину вдалося нікуди не поспішати. Нічого не горить, соковито і чудово!

Дарія ☼

30.09.2023

4.7

Парра, дякую!!!

Урсула222

30.09.2023

4.5

Я не зрозумів одну деталь! В інгредієнтах написано «перець горошком», на фото маленькі горошини чорного перцю, але в описі вказано запашний перець! Це зовсім інший перець. Яку поставити в кінці? Напевно, все-таки гострий, я думаю..?