Салат з авокадо з куркою

Name: Салат з авокадо з куркою
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Куряче філе; 150 g Помідори; 1 Авокадо; 1 Цибуля; 100 g Листя салату; за смаком Чорний мелений перець; 2 стол.л. Сік лайма; 1 стол.л. Рослинна олія; 2 g Цукор; 1 g Морська сіль

Салат виходить ситним, яскравим і святковим. До прийдешніх новорічних свят я підготувала добірку страв, якими можна прикрасити святковий стіл. Почну з двох цікавих салатів. Обидва з авокадо та куркою, але в одному помідори, а в іншому грейпфрут. І кожен містить цікаву та смачну заправку, приготовану з фруктового соку та оливкової олії. На мою думку, авокадо погано поєднується з майонезом, хоча деякі люди його готують і люблять. Тому всі салати з авокадо я заправляю будь-якими соусами, але тільки не майонезом.

112

53404

Емма Сміт

Автор рецепта

Калорії

270ККал

Білок

18грам

Жир

18грам

Вуглеводи

10грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 3

200g

150g

1

1

100g

Чорний мелений перець

за смаком

2стол.л.

1стол.л.

2g

1g

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

КРОК 1
Як приготувати салат з авокадо з куркою? Підготуйте інгредієнти. Листя салату помити і порвати руками на невеликі шматочки.
КРОК 2
Куряче філе відварити до готовності. Остудіть і наріжте невеликими скибочками.
КРОК 3
Цибулю почистити і нарізати півкільцями.
КРОК 4
Помідори наріжте часточками.
КРОК 5
Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку і очистити від шкірки. М'якоть нарізати невеликими шматочками. Відразу збризніть соком лайма, щоб не підрум’янилися.
КРОК 6
Заправка.
КРОК 7
Сік лайма з'єднати з рослинним маслом, цукром і сіллю. Злегка збити виделкою і залишити на 5 хвилин до повного розчинення солі і цукру.
КРОК 8
У салатнику змішайте курку, авокадо, помідори, цибулю і листя салату. Полити заправкою і обережно перемішати.
КРОК 9
Посипте салат свіжомеленим чорним перцем і подавайте до столу.

Коментарі до рецепту

Ксюня•♫•

21.08.2023

4.7

Чудовий і корисний салат! Ось ще один варіант курячого салату з авокадо, манго та багато іншого.

Євдокія

21.08.2023

4.7

Шикарний салат! Дуже смачно, а головне багато вітамінів. Один з моїх улюблених салатів з куркою та авокадо. Особливим успіхом на святковому столі користувався салат з авокадо з куркою. Велике спасибі!