Insalata di avocado con pollo
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di avocado con pollo? Prepara i tuoi ingredienti. Lavate le foglie di lattuga e spezzettatele con le mani.
PASSO 2
Lessare il filetto di pollo fino a cottura. Raffreddare e tagliare a fettine.
PASSO 3
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
PASSO 4
Tagliare i pomodori a fette.
PASSO 5
Tagliare l'avocado a metà, togliere il nocciolo e sbucciare la buccia. Tagliare la polpa in piccoli pezzi. Irrorate subito con il succo di lime per evitare che anneriscano.
PASSO 6
Rifornimento.
PASSO 7
Unisci il succo di lime con olio vegetale, zucchero e sale. Sbattere leggermente con una forchetta e lasciare agire per 5 minuti finché il sale e lo zucchero non saranno completamente sciolti.
PASSO 8
In un'insalatiera, unisci pollo, avocado, pomodori, cipolle e lattuga. Versare sopra il condimento e mescolare delicatamente.
PASSO 9
Cospargere l'insalata con pepe nero macinato fresco e servire.
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