Закуска рулет з лавашу з оселедцевою ікрою

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Змастіть лаваш сиром. Люблю використовувати «Янтар» і «Дружбу», продаються в пластикових ванночках

2. КРОК 2

   

   Тонко викладаємо ікру на сир. Зверху посипати тонко нарізаними маслинами

3. КРОК 3

   

   Акуратно скрутіть рулет хрест-навхрест. Не розтягуючи лавашне полотно, щоб уникнути розривів

4. КРОК 4

   

   Розрізати його можна відразу і для цього потрібно взяти дуже гострий ніж з тонким лезом. Якщо ніж тупий, то він буде видавлювати вміст закуски, що зіпсує зовнішній вигляд.

5. КРОК 5

   

   Красиво порізали, жодне яйце не змастилося :)

6. КРОК 6

   

   Розкладіть шматочки рулету на тарілці

7. КРОК 7

   

   Весь вечір закуска тримається добре - з рулету нічого не тече і виглядає красиво! Смачного!