Rotolo di lavash antipasto con caviale di aringhe
Il rotolo riuniva tre gusti: cremoso, caviale e un pizzico di olive. La combinazione di sapori di crema di formaggio morbido e caviale di aringhe salato e aspro è perfetta per spuntini con alcol forte - vodka o liquori non zuccherati - con panini di lavash.
Calorie
63kcal
Proteine
5g
Grassi
6g
Carboidrati
1g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
Porzioni: 8Preparazione passo dopo passo
Tempo di preparazione: 20 minutiPASSO 1
Ungere il pane pita con il formaggio. Mi piace usare "Ambra" e "Amicizia", venduti in vasetti di plastica
PASSO 2
Distribuire sottilmente il caviale sul formaggio. Cospargere sopra le olive affettate sottilmente
PASSO 3
Arrotolare con attenzione il rotolo trasversalmente. Senza tendere il panno lavash, per evitare strappi
PASSO 4
Potete tagliarlo subito e per fare questo occorre prendere un coltello molto affilato e con la lama sottile. Se il coltello è smussato, spremerà il contenuto dello snack, rovinandone l'aspetto.
PASSO 5
L'abbiamo tagliato magnificamente, non è stato imbrattato un solo uovo :)
PASSO 6
Disporre i pezzi di rotolo su un piatto
PASSO 7
L'antipasto si comporta bene per tutta la sera: dal panino non fuoriesce nulla e sembra bellissimo! Buon appetito!
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