Rouleau de lavash apéritif au caviar de hareng

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Graisser le lavash avec du fromage. J'aime utiliser "Amber" et "Friendship", vendus dans des pots en plastique

2. ÉTAPE 2

   

   Étalez finement le caviar sur le fromage. Saupoudrer d'olives tranchées finement

3. ÉTAPE 3

   

   Roulez délicatement le rouleau en travers. Sans étirer le tissu lavash, pour éviter les déchirures

4. ÉTAPE 4

   

   Vous pouvez le couper tout de suite et pour ce faire, vous devez prendre un couteau très tranchant avec une lame fine. Si le couteau est émoussé, il fera sortir le contenu de la collation, ce qui gâchera son apparence.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous l'avons magnifiquement coupé, pas un seul œuf n'a été taché :)

6. ÉTAPE 6

   

   Disposer les morceaux de rouleau sur une assiette

7. ÉTAPE 7

   

   L'apéritif se comporte bien toute la soirée - rien ne coule du rouleau et est magnifique ! Bon appétit!