Vorspeise-Lavash-Rolle mit Heringskaviar

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Lavash mit Käse einfetten. Ich verwende gerne „Amber“ und „Friendship“, die in Plastikdosen verkauft werden

2. SCHRITT 2

   

   Den Kaviar dünn auf dem Käse verteilen. Dünn geschnittene Oliven darüber streuen

3. SCHRITT 3

   

   Rollen Sie die Rolle vorsichtig quer. Ohne das Lavash-Tuch zu dehnen, um Tränen zu vermeiden

4. SCHRITT 4

   

   Sie können es sofort schneiden. Dazu benötigen Sie ein sehr scharfes Messer mit einer dünnen Klinge. Wenn das Messer stumpf ist, drückt es den Inhalt des Snacks heraus, was das Aussehen beeinträchtigt.

5. SCHRITT 5

   

   Wir haben es wunderschön geschnitten, kein einziges Ei war verschmiert :)

6. SCHRITT 6

   

   Die Rollenstücke auf einem Teller anrichten

7. SCHRITT 7

   

   Die Vorspeise verhält sich den ganzen Abend gut – nichts läuft aus der Rolle und sieht wunderschön aus! Guten Appetit!