前菜のラバッシュロール ニシンのキャビア添え
このロールは、クリーミー、キャビア、そしてオリーブの風味の 3 つの味を組み合わせました。ソフトクリームチーズと塩気のある酸味のあるニシンキャビアの風味の組み合わせは、ラバッシュロールと一緒に強いアルコール(ウォッカや無糖リキュール)のおつまみに最適です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 20 分
ステップ 1
ラバシュにチーズを塗ります。私はプラスチックの容器で販売されている「アンバー」と「フレンドシップ」を使用するのが好きです
ステップ 2
キャビアをチーズの上に薄く塗ります。その上に薄くスライスしたオリーブを散らす
ステップ 3
ロールを横方向に慎重に巻きます。ラバッシュ生地を伸ばさず、破れないように
ステップ 4
すぐに切ることができますが、これを行うには、薄い刃を持つ非常に鋭いナイフを使用する必要があります。包丁の切れ味が悪くなるとお菓子の中身がはみ出してしまい、見た目も悪くなってしまいます。
ステップ 5
私たちはそれを美しく切りました、卵は1つも汚れていません:)
ステップ 6
ロールパンをお皿に並べます
ステップ 7
前菜は一晩中うまく機能します。ロールから何も漏れず、見た目も美しいです。食欲旺盛!
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