Przystawka z lawaszem i kawiorem śledziowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Nasmaruj lawasz serem. Lubię używać „Bursztynu” i „Przyjaźni”, sprzedawanych w plastikowych tubach

2. KROK 2

   

   Delikatnie rozsmaruj kawior na serze. Na wierzchu posypujemy pokrojonymi w cienkie plasterki oliwkami

3. KROK 3

   

   Ostrożnie zwiń rolkę w poprzek. Bez rozciągania tkaniny z lawaszu, aby uniknąć łez

4. KROK 4

   

   Można go od razu pokroić i do tego trzeba wziąć bardzo ostry nóż z cienkim ostrzem. Jeśli nóż będzie tępy, wyciśnie zawartość przekąski, co zrujnuje jej wygląd.

5. KROK 5

   

   Pięknie kroimy, ani jedno jajko się nie posmarowało :)

6. KROK 6

   

   Kawałki rolady ułożyć na talerzu

7. KROK 7

   

   Przystawka zachowuje się świetnie przez cały wieczór - z bułki nic nie wycieka i wygląda przepięknie! Smacznego!