Заморожені овочі - 16 покрокових рецептів приготування

Заморожені овочі та фрукти з'явилися на наших вітринах в середині минулого століття. Сьогодні вони завоювали величезну популярність і стали паличкою-виручалочкою для багатьох господинь.

Заморожені овочі

З таких сумішей готують найрізноманітніші перші і другі страви. Їх тушкують, запікають в духовці, готують в мікрохвильовці, варять, смажать, використовують як начинку для пирогів, а їжа виходить такою ж смачною, як і зі свіжих овочів. Набори можуть складатися з різних компонентів: зелений горошок, молода картопля, баклажани, брокколі, ароматний болгарський перець, помідори, зелень, цибуля та ін. Тому рецепти страв із замороженими овочами є найрізноманітніші, які під силу навіть ледачим або дуже зайнятим людям. підготувати .

Корисна страва з готових овочів буде готова за лічені хвилини, оскільки їх не потрібно мити, чистити або нарізати. Єдине, що вам знадобиться - це сумка з продуктами і бажання побалувати сім'ю ситним обідом або легкою вечерею. Продукти заморожуються за спеціальною технологією глибокого заморожування - інгредієнти миттєво охолоджуються до температури, при якій вся волога в них перетворюється на мікроскопічні кристалики льоду. Метод унікальний - всі вітаміни, смак, колір і аромат зберігаються протягом тривалого часу. Щоб закристалізовані соки не порушили оболонки клітин і мали привабливий зовнішній вигляд, овочі нарізають шматочками. Що приготувати з них – апетитний суп, ароматну печеню чи барвистий гарнір – вирішувати вам!