Mrożone warzywa - 16 przepisów kulinarnych krok po kroku

Z takich mieszanek przygotowuje się szeroką gamę dań pierwszych i drugich. Duszone, pieczone w piekarniku, gotowane w kuchence mikrofalowej, gotowane, smażone, stosowane jako nadzienie do ciast, a okazuje się, że są tak samo smaczne jak te ze świeżych warzyw. Zestawy mogą składać się z różnych składników: zielonego groszku, młodych ziemniaków, bakłażanów, brokułów, aromatycznej papryki, pomidorów, ziół, cebuli itp. Dlatego istnieje mnóstwo przepisów na dania z mrożonymi warzywami, które poradzą sobie nawet leniwi lub bardzo zajęci ludzie. przygotowywać .

Zdrowy posiłek z przygotowanych warzyw będzie gotowy w ciągu kilku minut, ponieważ nie trzeba ich myć, obierać ani kroić. Jedyne, czego potrzebujesz, to torba z zakupami i chęć rozpieszczania rodziny obfitym lunchem lub lekką kolacją. Produkty zamrażane są przy użyciu specjalnej technologii zwanej głębokim mrożeniem – składniki błyskawicznie schładzają się do temperatury, w której cała zawarta w nich wilgoć zamienia się w mikroskopijne kryształki lodu. Metoda jest wyjątkowa – wszystkie witaminy, smak, kolor i aromat zostają zachowane na długi czas. Aby zapobiec pękaniu błon komórkowych przez skrystalizowane soki i aby uzyskać atrakcyjny wygląd, warzywa kroi się na kawałki. To Ty decydujesz, co z nich przyrządzisz – apetyczną zupę, pachnącą pieczeń czy kolorową przystawkę!