Mrożona mieszanka meksykańska - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku

Posiekana marchewka, cebula, pokrojona w kostkę słodka papryka, zielony groszek, drobno posiekana fasola i ziarna kukurydzy to typowy zestaw warzyw dla mieszanki meksykańskiej.

Mrożona mieszanka meksykańska

Ponadto powinno być najwięcej kukurydzy, gdyż jest to ulubiony produkt spożywczy Meksykanów. Możesz przygotować taki asortyment w domu, ale warto wziąć pod uwagę, że producenci stosują metodę natychmiastowego chłodzenia na specjalnym sprzęcie, który zachowuje wszystkie witaminy. W zwykłej lodówce zamrażanie będzie przebiegać w zwykły sposób - długo i stopniowo. Warzywa mrożone wykorzystuje się w taki sam sposób, jak świeże. Przepisy na mieszankę meksykańską to coś więcej niż tylko tradycyjne dania meksykańskie. Można w nim także przygotować pyszne zupy, gulasze warzywne, dodatki do pizzy i risotto. Wygoda gotowych składników – nie trzeba dodatkowo obierać i siekać warzyw. Gotowa półkilogramowa torba oszczędza gospodyni domowej co najmniej półtorej do dwóch godzin pracy z nożem i deską do krojenia. O wiele łatwiej jest wlać zawartość opakowania na patelnię z olejem: - Dodać trochę mięsa, przecier pomidorowy, a jako dodatek zagotować makaron. - Dusić potrawę w sosie sojowym i podawać z ryżem. - A siekając dowolne grzyby i dodając śmietanę, uzyskasz doskonały dressing do owsianki. Najważniejsze jest obróbka cieplna mieszanki - smażenie, gotowanie, gulasz, ponieważ składniki są surowe.