Verdure congelate - 16 ricette di cucina

Da tali miscele viene preparata un'ampia varietà di primi e secondi piatti. Sono in umido, cotti al forno, cotti nel microonde, bolliti, fritti, usati come ripieno per torte, e il cibo risulta essere altrettanto gustoso di quello a base di verdure fresche. I set possono essere composti da vari componenti: piselli, patate novelle, melanzane, broccoli, peperoni aromatici, pomodori, erbe aromatiche, cipolle, ecc. Ecco perché esistono ricette di tutti i tipi per piatti con verdure surgelate che anche le persone pigre o molto impegnate possono preparare.

Un pasto sano a base di verdure preparate sarà pronto in pochi minuti, poiché non necessitano di essere lavate, sbucciate o tagliate. L'unica cosa di cui hai bisogno è un sacchetto della spesa e la voglia di coccolare la tua famiglia con un pranzo abbondante o una cena leggera. I prodotti vengono congelati utilizzando una tecnologia speciale chiamata congelamento profondo: gli ingredienti vengono immediatamente raffreddati alla temperatura alla quale tutta l'umidità in essi contenuta si trasforma in microscopici cristalli di ghiaccio. Il metodo è unico: tutte le vitamine, il gusto, il colore e l'aroma vengono conservati per un lungo periodo di tempo. Per evitare che i succhi cristallizzati rompano le membrane cellulari e per avere un aspetto gradevole, le verdure vengono tagliate a pezzi. Sta a te decidere cosa farne: una zuppa appetitosa, un arrosto profumato o un contorno colorato!