Bulgur con miscela di verdure congelate in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi l'olio vegetale nella ciotola del multicooker e aggiungi le verdure congelate. Attiva la modalità "Frittura". Cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

3. PASSO 3

   

   Lavate accuratamente il bulgur, cambiando più volte l'acqua, finché non diventerà completamente trasparente.

4. PASSO 4

   

   Annullare la modalità “Frittura” e aggiungere i cereali preparati alle verdure.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi acqua. Mescolare delicatamente il contenuto della ciotola con una spatola di legno o di silicone per non graffiare il rivestimento.

6. PASSO 6

   

   Salare e aggiungere la curcuma a piacere. La curcuma conferirà al bulgur un bel colore giallo. Puoi anche aggiungere altre spezie preferite. Coprire con un coperchio e selezionare la modalità “Riso/Cereali”. Cuocere il bulgur con le verdure in una pentola a cottura lenta per 25 minuti, fino al segnale acustico.

7. PASSO 7

   

   Questo è tutto, il bulgur delizioso e aromatico con verdure è pronto.

8. PASSO 8

   

   Disporre il bulgur nei piatti e servire caldo. Buon appetito!