Noemi Marrone

Fin da bambino ricordo il profumo del pane appena sfornato che riempiva la nostra casa. La mamma cucinava con amore e ogni piatto diventava non solo cibo, ma anche tradizione di famiglia. Questi caldi momenti attorno alla tavola mi hanno insegnato l’importanza della famiglia e del riunire le persone attraverso la cucina. Mentre viaggiavo per il mondo, rimanevo meravigliato dalla diversità delle cucine e ogni nuova ricetta mi ispirava a creare qualcosa di speciale. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare. Credo che la semplicità della cucina nasca dall'amore per gli ingredienti e dal legame a tavola.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e gestione dei servizi di ristorazione a Conestoga College.