Cestini di pane tostato con salsiccia e formaggio

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
PASSO 2

Tritare finemente la salsiccia.
PASSO 3

Friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida.
PASSO 4

Aggiungere la salsiccia alla cipolla, mescolare e soffriggere ancora per un paio di minuti.
PASSO 5

Con un bicchiere ritagliare dei cerchi dal pane.
PASSO 6

Stendete un po' i cerchi di pane con il mattarello.
PASSO 7

Ungere gli stampini per muffin con il burro. Mettici dentro il pane. Mettete il pane in forno caldo a 180 gradi per 3 minuti.
PASSO 8

Disporre il ripieno negli stampini per il pane.
PASSO 9

Cospargere il formaggio sopra.
PASSO 10

Sbattere le uova con il latte, aggiungere pepe, sale qb e aggiungere prezzemolo tritato.
PASSO 11

Mescola tutto.
PASSO 12

Versare questo ripieno sui panini.
PASSO 13

Mettere in forno per 7-10 minuti. Togliere gli stampini dal forno e farli raffreddare leggermente.
PASSO 14

Togliere con attenzione i panini dagli stampini. Cospargere con erbe fresche e servire. Buon appetito!
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