Bulgur mit gefrorener Gemüsemischung in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie gefrorenes Gemüse hinzu. Schalten Sie den Modus „Braten“ ein. 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Waschen Sie den Bulgur gründlich und wechseln Sie dabei mehrmals das Wasser, bis er vollständig transparent ist.

4. SCHRITT 4

   

   Brechen Sie den „Braten“-Modus ab und geben Sie das vorbereitete Müsli zum Gemüse.

5. SCHRITT 5

   

   Wasser hinzufügen. Mischen Sie den Inhalt der Schüssel vorsichtig mit einem Holz- oder Silikonspatel, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen.

6. SCHRITT 6

   

   Salzen und nach Geschmack Kurkuma hinzufügen. Kurkuma verleiht dem Bulgur eine schöne gelbe Farbe. Sie können auch andere Lieblingsgewürze hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und den Modus „Reis/Getreide“ wählen. Bulgur mit Gemüse in einem Slow Cooker 25 Minuten kochen, bis der Piepton ertönt.

7. SCHRITT 7

   

   Fertig ist der köstliche und aromatische Bulgur mit Gemüse.

8. SCHRITT 8

   

   Den Bulgur auf Tellern anrichten und warm servieren. Guten Appetit!